カフェ

ホテル&リゾートHOTEL & RESORT

島の食材をふんだんに使用し、ジャムやソース・ジュースまで、すべて自家製でご用意しております。どれも素材の味を活かして仕上げていますので、ぜひご賞味下さい。
海と空を眺められる開放的なテラスで、小笠原の澄み切った空気を感じながら楽しいひとときをお過ごしください。

毎朝焼き上げる自家製ライ麦パンにフレッシュな野菜をはさんだサンドウィッチや、島の魚介をふんだんに使い特製ダレで和えたCafe一番の人気メニューがおすすめ。

島ハチミツ、島レモン、パッションフルーツ、グァバなど、贅沢果汁100％のオリジナルドリンクや、小笠原の歴史と大自然に育まれた純国産、無農薬の“小笠原コーヒー”をご用意。特別な一杯を是非お楽しみください。

爽やかな風味と少し控えめな甘さが人気の、島特産の果実をたっぷり使用したシフォンケーキとベイクドチーズケーキ。
小笠原コーヒーのゼリーをのせバニラビーンズの代わりにコーヒーの粉末も使用した特製パンナコッタ。ほのかなコーヒーの香りをお楽しみください。

全ゲストルームは二見湾、旭山が一望でき、ゆったりサイズのベッド、バスタブは日頃の疲れを癒してくれます。

HALEでは、宿泊されている以外のお客様にもご利用いただけるカフェを1階に併設しております。

料金はシーズンによって変更になる場合がございます。